Σάββατο 1 και Κυριακή 2 Δεκεμβρίου 2018
Συνεδριακό Κέντρο Ι. Βελλίδης || Θεσσαλονίκη
Για ακόμη μία χρονιά το Thessaloniki Food Festival στηρίζει τον Χάρτη των Γεύσεων το Σαββατοκύριακο 1 & 2 Δεκεμβρίου που θα πραγματοποιηθεί στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης (Λεωφόρος Στρατού 3, Θεσσαλονίκη).
Ο Χάρτης των Γεύσεων είναι η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα. Από την πρώτη του διοργάνωση, το 2003, μέχρι σήμερα, έχει συμβάλλει ουσιαστικά στην ποιοτική και στοχευμένη επικοινωνία και προώθηση του ελληνικού κρασιού και κατ’ επέκταση στη δημιουργία οινικής παιδείας. Πλέον, έχει εξελιχθεί σε ιδανική πλατφόρμα συνάντησης του οινικού κόσμου ολόκληρης της Ελλάδας.
Το πρώτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου, για δύο ολόκληρες ημέρες, οινοποιοί από κάθε αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας, αποσταγματοποιοί και εισαγωγείς οίνων, προβάλλουν τα προϊόντα και τη δραστηριότητά τους στους χιλιάδες επισκέπτες: καταναλωτές, πλήθος σημαντικών οινικών προσωπικοτήτων και επαγγελματιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Φέτος, στη 16η διοργάνωσή του, συγκεντρώνει όλο τον κόσμο του κρασιού της Ελλάδας, αλλά και άλλων χωρών.
Τα νούμερα της φετινής διοργάνωσης μιλάνε από μόνα τους:
o 150+ οινοποιοί από κάθε αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας, αποσταγματοποιοί και εισαγωγείς οίνων
o 1000+ κρασιά προς γευστική δοκιμή
o 25+ παράλληλες εκδηλώσεις.
Φέτος, οι επισκέπτες θα παραλαμβάνουν στην είσοδο μαζί με το ποτήρι γευστικής δοκιμής και το καινούργιο κομψό και εύχρηστο σημειωματάριο κρασιού της Wine Plus για να σημειώνουν τα σχόλια και τις εντυπώσεις τους.
Στη συνέχεια δοκιμάζουν ελεύθερα όσα κρασιά επιθυμούν συνομιλώντας με τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς που είναι παρόντες για να τους παρουσιάσουν τις γνωστές αγαπημένες επιλογές από τις φημισμένες περιοχές της Ελλάδας και της υφηλίου και για να λύσουν κάθε απορία σχετικά με τα κρασιά τους. Ανάμεσα σε αυτά βρίσκονται μερικές από τις πλέον ακριβές φιάλες του ελληνικού αμπελώνα, αλλά και σημαντικές ετικέτες από τον παγκόσμιο αμπελώνα.
Συγχρόνως, τα φρέσκα κρασιά της εσοδείας 2018, οι νέες ετικέτες και συσκευασίες, αρκετές από τις οποίες θα κάνουν το ντεμπούτο τους στην εκδήλωση, κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον όσων παρακολουθούν τις τελευταίες εξελίξεις στο πεδίο του γοητευτικού, όσο και πολύπλοκου, οινικού τομέα.
Κάθε χρονιά, οι ενδιαφέρουσες παράλληλες εκδηλώσεις του Χάρτη των Γεύσεων εμπλουτίζουν την «παιδεία του κρασιού» και την «εμπειρία της γεύσης» που προσφέρει. Ξεχωρίζει το δημοφιλές Wine School, οι Γευστικές εξερευνήσεις, αλλά και οι κάθετες γευστικές δοκιμές και διαλέξεις από ειδικούς του κρασιού στην αίθουσα Marco Polo.
Στοχεύοντας στην ακόμα μεγαλύτερη διάχυση του κρασιού, πέρα από τα τείχη της εκδήλωσης, φέτος «ο Χάρτης των Γεύσεων βγαίνει στην πόλη» υποστηρίζοντας οινικές εκδηλώσεις, οι οποίες θα πραγματοποιηθούν σε wine bars/bistrot της Θεσσαλονίκης κατά τον μήνα Νοέμβριο.
Ο Χάρτης των Γεύσεων 2018 είναι μια εκδήλωση που δεν πρέπει να χάσετε!
Eπισκεφτείτε το www.mapofflavours.gr όπου θα βρείτε όλες τις πληροφορίες για τους συμμετέχοντες οινοποιούς / αποσταγματοποιούς / εισαγωγείς οίνων, τις παράλληλες γευστικές δοκιμές, μαγειρικές επιδείξεις, σεμινάρια του Wine School.
Ανυπομονούμε να σας υποδεχτούμε!
Key words 2018: #mapofflavours18 #wineplus #wine #thessalonikifoodfestival
