Για ένα μαγικό ταξίδι με προορισμό την Πόλη και τις συγκινήσεις που ξυπνά, έρχεται στην Τριανδρία η Dilek Koç (Ντιλέκ Κοτς), η Τουρκάλα ερμηνεύτρια που επιμένει πως «Εμείς θα συνεχίσουμε να ανοίγουμε δρόμους με την μουσική μας». Η ίδια, μας καλεί σε μία μουσική περιπλάνηση με άρωμα Ανατολής. Να διαβούμε μαζί της τα σοκάκια της Κωνσταντινούπολης, να πλανηθούμε στα Καφέ Αμάν της Σμύρνης, να διασχίσουμε τη γέφυρα του Γαλατά, να ζωγραφίσουμε το σούρουπο με φόντο τους μιναρέδες, να ονειρευτούμε νιώθοντας το αεράκι του Βοσπόρου αλλά και τις ανάσες του Θερμαϊκού.

Από την Πολίτικη Κουζίνα, στο «Souvenir de Salonique» Η Ντιλέκ Κοτς, έγινε ευρύτερα γνωστή στο ελληνικό κοινό από τη συμμετοχή της στο saoundtrack της ταινίας «Πολίτικη Κουζίνα», όπου έγραψε τους στίχους του τραγουδιού «Baharat, tarçın ve buse» καί το τραγούδησε (μπαχάρι, κανέλα και φιλί) σε μουσική της Ευανθίας Ρεμπούτσικα (2003-2004). Η ίδια, κατάγεται από την Αττάλεια της Τουρκίας, αποφοίτησε από την Αρχιτεκτονική Σχολή του Πολυτεχνείου της Κωνσταντινούπολης, ενώ παράλληλα έκανε τα πρώτα της βήματά στη Μουσική Ακαδημία της Κωνσταντινούπολης και στο Σύλλογο Πολιτισμού και Τέχνης του Ruhi Su, ο οποίος υπήρξε σύμβολο της σύγχρονης τουρκικής λαϊκής μουσικής. Από το 2000, ζει στη Θεσσαλονίκη.

Έχει δώσει πολλές συναυλίες στην Ελλάδα και στην Κύπρο με το μουσικό σχήμα “CAFE AMAN” με τραγούδια της Ανατολής, λαϊκά από τη Σμύρνη, την Κωνσταντινούπολη, τον Πειραιά και την Αμερική. Συνεργάσθηκε δισκογραφικά, σε συναυλίες και σε τηλεοπτικές εμφανίσεις με σημαντικά ονόματα του χώρου της παραδοσιακής και έντεχνης μουσικής, όπως οι: Ευανθία Ρεμπούτσικα, Γλυκερία, Παναγιώτης Καλαντζόπουλος και άλλοι. Στην τελευταία προσωπική δισκογραφική της δουλειά Souvenir de Salonique, με συμμετοχή της Γλυκερίας και της Πέλας Νικολαΐδου, η Ντιλέκ τραγουδάει αγαπημένα ελληνικά και τούρκικα κομμάτια από την λαϊκή και παραδοσιακή σκηνή των δύο χωρών, όπως το περίφημο «Καραπιπερίμ».