Τα Σέρβια είναι κωμόπολη της Δυτικής Μακεδονίας. Η ονομασία τους προέρχεται μάλλον από το λατινικό ρήμα servo που σημαίνει φυλάτω, παρατηρώ. Η πόλη ιδρύθηκε κατά τον 7ο αι. μ.Χ. Η πόλη χαρακτηρίζεται και ως Βυζαντινή Καστροπολιτεία, εξαιτίας του κάστρου της και της Ακρόπολης.
