Ο Ερνέστος Εμπράρ (1875-1933) ήταν Γάλλος αρχαιολόγος, αρχιτέκτονας, πολεοδόμος και καθηγητής στο Μετσόβιο Πολυτεχνείο της Αθήνας. Μετά τη μεγάλη πυρκαγιά του 1917, τέθηκε επικεφαλής επιτροπής για την εκπόνηση του ρυμοτομικού σχεδίου της πυρίκαυστης ζώνης Θεσσαλονίκης, το οποίο έγινε γνωστό ως Σχέδιο Εμπράρ.
